Fraisiers

Le fraisier est une plante vivace rencontrée à l'état sauvage dans les sous-bois. Il peut être cultivé dans un jardin ou sur un balcon. Le fraisier aime les climats froids mais il craint les gelées tardives du printemps.
Il existe différentes variétés de fraisiers dont les périodes de récolte s’étalent de mai à octobre. Les fraisiers des bois trouvent bien leur place dans les jardins sauvages. Les autres fraisiers sont souvent associés à d'autres plantes à petits fruits rouges (groseilliers, framboisiers,...).